ทุกวันนี้หลายคนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารการกินเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงเครื่องดื่มในแต่ละวันด้วย จากที่เคยดื่มกาแฟ ชาเย็น น้ำอัดลม ก็เริ่มมองหาทางเลือกที่ดีต่อร่างกาย หนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมสำหรับสายเฮลท์ตี้คือ “มัทฉะ” หากคุณกำลังจะก้าวเข้าสู่สายชาเขียวมัทฉะ อยากพามาหาคำตอบไปพร้อมกันว่า มัทฉะคืออะไร และมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง!

ไขความลับ มัทฉะคืออะไร พร้อม 5 พลังที่ดีต่อร่างกาย

มัทฉะ (Matcha) คือ ผงชาเขียวคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการบดใบชาเท็นฉะ (Tencha) ทั้งใบให้ละเอียดเป็นผงสีเขียวสด โดยใบชาที่นำมาบดจะถูกปลูกในร่มช่วง 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อกระตุ้นการสร้างคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโน ส่งผลให้ผงมัทฉะมีรสอูมามิ และคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าใบชาเขียวทั่วไป การดื่มมัทฉะจึงได้รับสารอาหารเต็มใบ มาดู 5 พลังลับจากมัทฉะที่ดีต่อสุขภาพกัน!

มัทฉะอัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์เด่นของมัทฉะคือเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชิน (Catechins) มากกว่าชาเขียวทั่วไปหลายเท่า โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin Gallate) ที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์อย่างมีประสิทธิภาพ

การดื่มมัทฉะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากใบชาแบบเต็มใบ ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่กรองกากออก สารอาหารจึงน้อยกว่า ไม่แปลกที่หลายคนเริ่มดื่มมัทฉะเพื่อเสริมเกราะป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น หัวใจ เบาหวาน มะเร็ง

มัทฉะช่วยดีท็อกซ์สารพิษออกจากร่างกาย

รู้ไหมว่า มัทฉะไม่ได้มีดีแค่เรื่องความสดชื่นเวลาชงดื่ม แต่ยังช่วยดีท็อกซ์ล้างพิษในร่างกาย โดยเฉพาะช่วยลดภาระการทำงานของตับ เพราะมัทฉะมี คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) สูงกว่าชาเขียวทั่วไป การดื่มมัทฉะเป็นประจำจึงช่วยล้างพิษทั้งในตับและลำไส้ ช่วยป้องกันภาวะตับอักเสบจากสารพิษสะสม

มัทฉะช่วยกระตุ้นสมองให้ผ่อนคลาย ไม่กระวนกระวาย

หลายคนสงสัยว่ามัทฉะมีคาเฟอีนไหม? คำตอบคือ “มี” แต่คาเฟอีนในมัทฉะต่างจากกาแฟ เพราะมี L-theanine ช่วยชะลอการดูดซึมคาเฟอีน ทำให้ร่างกายตื่นตัวอย่างนุ่มนวล ไม่ใจสั่นรัว มัทฉะยังช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และช่วยให้โฟกัสกับงานได้ดี เหมาะกับทั้งวัยเรียนและวัยทำงานที่ต้องใช้สมองยาว ๆ

มัทฉะคือไอเท็มของคนที่อยากลดน้ำหนัก

ใครที่เป็นสายฟิตหรือสายเฮลท์ตี้ต้องรู้กันอยู่แล้วว่า ประโยชน์ของมัทฉะไม่ได้มีแค่เรื่องสุขภาพทั่วไป แต่มัทฉะยังทำหน้าที่เข้าไปเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี เพราะในมัทฉะมีทั้งสารคาเทชินและคาเฟอีน เมื่อดื่มมัทฉะก่อนออกกำลังกาย จะช่วยให้ร่างกายเบิร์นไขมันได้ดีขึ้นกว่าเดิม โดยไม่ต้องไปพึ่งพาตัวช่วยเร่งเผาผลาญที่เป็นสารเคมีที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

หากถามว่ามัทฉะมีกี่แคลอรี คำตอบก็คือถ้าเป็นผงมัทฉะเพียวปริมาณ 1 ช้อนชา จะให้พลังงานแค่ 3-5 แคลอรีเท่านั้น เรียกได้ว่าการดื่มมัทฉะแทบจะนับแคลอรีไม่ได้เลย แต่ในทางกลับกันถ้าทำเป็นมัทฉะลาเต้ ที่ใส่ทั้งนม ไซรัป หรือท้อปปิ้งอื่นๆ ก็จะมีแคลอรีเพิ่มขึ้นตามส่วนผสม

ดังนั้น สายเฮลท์ตี้ที่อยากจะควบคุมน้ำหนักแบบจริงจัง การดื่มมัทฉะเพียวเพื่อสุขภาพ ช่วยได้!

มัทฉะช่วยบาลานซ์ระดับน้ำตาลในเลือด

มัทฉะเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมระดับน้ำตาล เพราะมี EGCG ช่วยกระตุ้นการทำงานของอินซูลิน ช่วยให้ร่างกายนำกลูโคสไปใช้ได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงน้ำตาลสะสมในเลือด อีกทั้งยังมีคาเทชินที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ไม่หิวจุบจิบ และลดโอกาสเป็นเบาหวานในระยะยาว

จดลิสต์เอาไว้! แหล่งซื้อมัทฉะราคาดี คุณภาพโดน คุ้มทุกบาท

ถ้าคุณเป็นคนรักมัทฉะตัวจริง และอยากช้อปมัทฉะคุณภาพดีในราคาสุดคุ้ม อย่าลืมใช้สิทธิพิเศษสำหรับผู้ถือ บัตรเครดิตอิออน (AEON) ที่สามารถใช้ได้ที่ MaxValu และ MaxValu ทันใจ ทุกสาขา ทั่วประเทศ กับสิทธิพิเศษที่จะทำให้ชมรมคนรักมัทฉะได้กินชาเขียวมัทฉะทุกวันแบบคุ้มๆ คือ

• รับส่วนลด 5% ในวัน AEON Day: ทุกวันที่ 10, 20, 30, วันเสาร์ และวันอาทิตย์ เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตอิออนที่ร่วมรายการ
• แลกรับโค้ดส่วนลด MaxValu e-Coupon มูลค่า 100 บาท: เพียงแลกคะแนน AEON Happy Point 1,000 คะแนน ผ่าน AEON THAI MOBILE App

*หมายเหตุ: เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด*​

* ใช้เท่าที่จำเป็นและชำระคืนได้เต็มจำนวนตามกำหนด จะได้ไม่เสียดอกเบี้ย 16% ต่อปี 

สรุป

มัทฉะไม่ใช่แค่เครื่องดื่มสีเขียวดูดี แต่คือแหล่งพลังงานจากธรรมชาติที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ ทั้งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีท็อกซ์ลำไส้ ฟื้นฟูตับ กระตุ้นสมอง ควบคุมน้ำตาลในเลือด และเร่งการเผาผลาญไขมัน เหมาะกับคนที่อยากดูแลสุขภาพแบบยั่งยืน ถ้าไม่รู้จะเริ่มอย่างไร ไปที่ MaxValu และ MaxValu ทันใจทุกสาขา แล้วใช้บัตรอิออนเพื่อซื้อผงมัทฉะมาชงดื่มแก้วแรกของวันได้เลย